+380637373788

м. Львів, вул. Кульпарківська 59 (КІНЕСКОП)

+380637373788

м. Львів, вул. Кульпарківська 59 (КІНЕСКОП)

"Хочу бути кондитером"

    23-24-25 квітня 2024 р.
    10:00 - 16:00
    Львів
    12 учасників
Деталі
Illustration

Кондитер - Андріана Співак

м.Львів

Програма майстер-класу:

1. Торт "Позичка Полуниця"Ванільний бісквіт, крем чіз з маскарпоне, позичка мус, Полуничне компоте 2. Шу "Маракуя-ваніль"Заварне тісто, кроклін, заварний ванільний крем, маракуя соус, набивний з маскарпоне3. Макаронс "Апельсин Апероль"Кришечки на італійській мерензі, ганаш апельсин, апероль серединка4. Мафін "Карамель-шоколад"Кексове тісто, карамель, набивний ганаш5. Зефір "Смородина"6. Чізкейк ЯгіднийПісочне тісто, сирна основа, кюлі лісова ягода7. Тарталетка "Фундук"Пісочне тісто, фундучний франжипан, ганаш, праліне8 . Мус "Манго-маракуйя"Бісквіт, манго мус, маракуя начинка9. Тірамісу Торт "Полуниця"Савоярді, крем з маскарпоне, кюлі малина10. Рулет меренговийМеренга, крем з маскарпоне, вишня компоте11. Нарізне тістечко "Лайм-груша"Бісквіт, курд, прослойка лайм, прослойка груша12. Тарталетка "Лайм Юзу"Пісочне тісто, курд, меренга13. Рулет "Цитрон"

Організаційні моменти:

Який формат навчання?
- Формат навчання – демонстраційно-практичний, тобто кондитер важливі процеси виконує сам, до всіх інших процесів долучає учасників.

Що входить у вартість навчання?
- навчання на комфортній кондитерській студії;
- рецептурний зошит, який ви отримуєте на початку майстер-класу та його електронну версію;
- вайбер група під час та після майстер-класу з підтримкою від кондитера;
- фартух для роботи на студії під час майстер-класу;
- кавоперерви та обід;
- сертифікат про участь у майстер-класі;
- дегустаційну коробочку з випічкою чи солодощами.

Що з собою потрібно мати на майстер-клас?
- хороший настій та бажання навчатись, це дуже важливо!
- змінне взуття;
- все інше, що потрібно для навчання ми надаємо!

Чи потрібно записуватись завчасно на майстер-клас?
- так, оскільки ми збираємо певну кількість учасників і закриваємо набір;
- для підтвердження участі здійснюється аванс, решта у день навчання.

Чи можу я придбати майстер-клас не для себе?
- так, купівлю майстер-класу для іншої особи ми оформляємо у вигляді подарункового сертифікату.

Як записатись на майстер-клас та отримати додаткову інформацію?

Натисніть кнопку ЗАЛИШИТИ ДАНІ для отримання інформації про вартість курсу та наявність вільних місць.

Дякуємо за заявку!

We will contact you shortly.

Can't send form.

Please try again later.