+380637373788

м. Львів, вул. Кульпарківська 59 (КІНЕСКОП)

+380637373788

м. Львів, вул. Кульпарківська 59 (КІНЕСКОП)


"Як відкрити цех?Вимоги до цеху"


    7 травня 2023р
    12:00 - 15:30
    Львів
    трансляція на YouTube

Illustration

Лектор - Наталя Кузьо

м.Львів

Програма лекції:

- Санітарно гігієнічні правила для підприємств (цехів), що виробляють кондитерські вироби з кремом
- Практичне використання системи безпеки харчових продуктів ІСО 22000
Система HACCP. Законодавча база.

Організаційні моменти:

- Формат навчання – демонстраційно-практичний, тобто кондитер важливі процеси виконує сам, до всіх інших процесів долучає учасників.- На початку майстер-класу видаються фартухи та рецептурні зошити.- Видається все необхідне для навчання: продукти, інгредієнти та інвентар.- Після закінчення майстер класу видається сертифікат про проходження майстер-класу.- Приготовлену страви дегустуєте.- Запис на майстер-клас здійснюється після оплати авансу.

Як записатись на майстер-клас та отримати додаткову інформацію?

Натисніть кнопку ЗАЛИШИТИ ДАНІ для отримання інформації про вартість курсу та наявність вільних місць.

Дякуємо!

Ваша заявка прийнята

Can't send form.

Please try again later.