+380637373788

юр адр м. Львів, вул. Героїв Упа 77

+380637373788

юр адр м. Львів, вул. Героїв Упа 77

"Вітринні, порційні десерти та торти"


    25-26 жовтня 2025р.

    10:00 - 19:00

    м.Львів, вул. Івана Чмоли, 2

    12 учасників


Illustration

Кондитер - Андріана Співак

м.Львів

Програма майстер-класу:

1. Класична кавова Опера Мигдальний бісквіт, масляний крем з кавою, ганаш шоколадний, шоколадна глазур2. Мусове тістечко "Гарбуз" Пряний бісквіт, мус карамельний, начинка гарбуз з обліпихою3. Мусове тістечко "Малина" Ванільний бісквіт, малина мус, кюлі малина4. Порційний Чізкейк "Фісташка Малина" ПІсочна основа, основа чіз з фісташкою, малина кюлі5. Нарізне тістечко Естерхайзі Бізешні коржі, крем з праліне6. Тірамісу "Ожина" Савоярді, крем з маскарпоне, кюлі ожина7. Тарталетка "Шоко Вишня" Пісочне шоко тісто, франжипан з маком, набивний ганаш, вишня кюлі8. Торт Медовик Кокос Ягоди Медові коржі, кокосовий крем, ягідне кюлі9. Торт Манго Маракуя Білий ванільний бісквіт, набивний з вершковим кремом, манго маракуя прослойка10. Торт Шоко Фундук Яблуко Шоколадні коржі, яблуко прослойка, фундук11. Торт МорквянийМорквяні коржі, кремчіз на маскарпоне
Торти будуть у форматі вітринного торта та трайфлів

Організаційні моменти:

Який формат навчання?
- Формат навчання – демонстраційно-практичний, тобто кондитер важливі процеси виконує сам, до всіх інших процесів долучає учасників.

Що входить у вартість навчання?
- навчання на комфортній кондитерській студії;
- рецептурний зошит, який ви отримуєте на початку майстер-класу та його електронну версію;
- вайбер група під час та після майстер-класу з підтримкою від кондитера;
- фартух для роботи на студії під час майстер-класу;
- кавоперерви та обід;
- сертифікат про участь у майстер-класі;
- дегустаційну коробочку з випічкою чи солодощами.

Що з собою потрібно мати на майстер-клас?
- хороший настрій та бажання навчатись, це дуже важливо!
- змінне взуття;
- все інше, що потрібно для навчання ми надаємо!

Чи потрібно записуватись завчасно на майстер-клас?
- так, оскільки ми збираємо певну кількість учасників і закриваємо набір;
- для підтвердження участі здійснюється аванс, решта у день навчання.

Чи можу я придбати майстер-клас не для себе?
- так, купівлю майстер-класу для іншої особи ми оформляємо у вигляді подарункового сертифікату.

Як записатись на майстер-клас та отримати додаткову інформацію?

Натисніть кнопку ЗАЛИШИТИ ДАНІ для отримання інформації про вартість курсу та наявність вільних місць.

Дякуємо за заявку!

We will contact you shortly.

Can't send form.

Please try again later.