+380637373788

юр адр м. Львів, вул. Героїв Упа 77

+380637373788

юр адр м. Львів, вул. Героїв Упа 77

"Сніданки"

    31 жовтня 2025р.

    16:00 - 21:00

    м.Львів, вул. Ів. Чмоли " Студія Кафіталія

    12 учасників

Деталі
Illustration

Кухар - Василь Онацький

м.Львів

Програма майстер-класу:

1. БагетХрусткий хліб з золотистою скоринкою та м'якою серединкою, який став справжнім символом Франції. Його унікальний смак і текстура досягаються завдяки простим інгредієнтам: борошну, воді, дріжджам і солі.2. Сніданкова булочка з насінням Ароматна і поживна випічка, що поєднує в собі м'яку текстуру та хрусткі насіння (соняшника, льону, кунжуту). Ця булочка чудово смакує з маслом або сиром, а також може стати основою для сандвічів. 3. Хала Ніжний, плетений хліб, який має золотисту скоринку та м'яку, повітряну серединку. Хала відзначається легким солодким смаком, часто з додаванням меду або родзинок. Її можна подавати з маслом, джемом або використовувати для приготування тостів.4. Сміт  Традиційна французька випічка, яка зазвичай має форму маленького круглого хліба з хрусткою скоринкою та м'якою серединкою. Ця булочка часто готується з борошна, води, дріжджів і солі, але може містити різноманітні добавки, такі як насіння або спеції, для додаткового смаку. Сміт ідеально підходить для сніданку або як супровід до супів та салатів.5. Мафін6. Тостова бріошМ'яка, пухка випічка, що виготовляється з борошна, яєць, масла та цукру. Її легка текстура та солодкуватий смак роблять її ідеальною для сніданку або десерту. Часто подається підсмаженою, бріош може бути доповнена джемом, медом або вершковим маслом. Завдяки своїй багатій консистенції, вона також чудово підходить для приготування французького тосту. 

Організаційні моменти:

Який формат навчання?- Формат навчання – демонстраційно-практичний, тобто кухарважливі процеси виконує сам, до всіх інших процесів долучає учасників.
Що входить у вартість навчання?- навчання на комфортній кондитерській студії;- рецептурний зошит, який ви отримуєте на початку майстер-класу та його електронну версію;- телеграм група під час та після майстер-класу для спілкування;- фартух для роботи на студії під час майстер-класу;- кавоперерви;- сертифікат про участь у майстер-класі;
Що з собою потрібно мати на майстер-клас?- хороший настрій та бажання навчатись, це дуже важливо!- змінне взуття;- все інше, що потрібно для навчання ми надаємо!
Чи потрібно записуватись завчасно на майстер-клас?- так, оскільки ми збираємо певну кількість учасників і закриваємо набір;- для підтвердження участі здійснюється аванс, решта у день навчання.
Чи можу я придбати майстер-клас не для себе?- так, купівлю майстер-класу для іншої особи ми оформляємо у вигляді подарункового сертифікату.

Як записатись на майстер-клас та отримати додаткову інформацію?

Натисніть кнопку ЗАЛИШИТИ ДАНІ для отримання інформації про вартість курсу та наявність вільних місць.

Дякуємо за заявку!

We will contact you shortly.

Can't send form.

Please try again later.