+380637373788

юр адр м. Львів, вул. Героїв Упа 77

+380637373788

юр адр м. Львів, вул. Героїв Упа 77

"Сніданки"

    1 листопада 2025р.

    11:00 - 16:00

    м.Львів, вул. Ів. Чмоли " Студія Кафіталія

    12 учасників

Деталі
Illustration

Кухар - Василь Онацький

м.Львів

Програма майстер-класу:

1. Омлет пуляр Повітряний французький омлет з ніжною повітряною текстурою.2. Шакшука Яскрава та ароматна страва, що походить з кухні Близького Сходу. Це смачний сніданок, приготований із свіжих помідорів, перцю, цибулі та спецій, з яйцями, запеченими прямо в соусі. Соковиті помідори, обсмажена цибуля та ароматні спеції створюють насичений, пряний соус, в якому поміщені яйця, що запікаються до ідеальної м'якості жовтка. 3. Яйця по турецькі з йогуртом Страва поєднує ніжні варені яйця з кремовим грецьким йогуртом, приправленим часником та ароматними спеціями.4. СкремблЛегка, повітряна яєчна страва, приготована з ретельно збитих яєць, що смажаться на сковороді до ніжної кремової консистенції. Додайте свіжі овочі, ароматні спеції або сир, щоб підсилити смак.  5. Бенедикт з лососем гравлакс Класичний бенедикт з ніжним лососем гравлакс, що ідеально поєднується з підсмаженим тостовим бріош та ніжним яйцем-пашот6. Крок месье Сендвіч з ніжною шиною та розплавленим сиром, зазвичай з грюєром або емменталем, запечений до золотистої скоринки. Полите кремовим бешамель соусом, цей делікатес ідеально поєднує хрусткість та кремовість.7. Креп СюзетНіжні млинці креп Сюзет, приготовані з тонкого тіста та запечені в ароматному апельсиновому соусі з лікером. Ця класична французька страва поєднує в собі легкість млинців і фруктову свіжість8. Пан пердю із кремом маскарпоне і вишневим компоте з амаретто і боб тонкаФранцузька версія тостів, приготованих з хліба, замоченого в суміші яєць та молока, а потім обсмаженого до золотистої скоринки з ніжним кремом маскарпоне та кислинкою вишні.

Організаційні моменти:

Який формат навчання?- Формат навчання – демонстраційно-практичний, тобто кухарважливі процеси виконує сам, до всіх інших процесів долучає учасників.
Що входить у вартість навчання?- навчання на комфортній кондитерській студії;- рецептурний зошит, який ви отримуєте на початку майстер-класу та його електронну версію;- телеграм група під час та після майстер-класу для спілкування;- фартух для роботи на студії під час майстер-класу;- кавоперерви;- сертифікат про участь у майстер-класі;
Що з собою потрібно мати на майстер-клас?- хороший настрій та бажання навчатись, це дуже важливо!- змінне взуття;- все інше, що потрібно для навчання ми надаємо!
Чи потрібно записуватись завчасно на майстер-клас?- так, оскільки ми збираємо певну кількість учасників і закриваємо набір;- для підтвердження участі здійснюється аванс, решта у день навчання.
Чи можу я придбати майстер-клас не для себе?- так, купівлю майстер-класу для іншої особи ми оформляємо у вигляді подарункового сертифікату.

Як записатись на майстер-клас та отримати додаткову інформацію?

Натисніть кнопку ЗАЛИШИТИ ДАНІ для отримання інформації про вартість курсу та наявність вільних місць.

Дякуємо за заявку!

We will contact you shortly.

Can't send form.

Please try again later.