+380637373788

м. Львів, вул. Кульпарківська 59 (КІНЕСКОП)

+380637373788

м. Львів, вул. Кульпарківська 59 (КІНЕСКОП)

"Мусові торти та десерти"


    10-11 червня
    10:00 - 18:00
    Львів
    12 учасників

Illustration

Кондитер - Христина Лазюк

м.Львів

Програма майстер-класу:

1. Торт "Ваніль – полуниця"
Полуничне конфі, полунична намелака, хрусткий шар, ванільний бісквіт, ванільний мус, дзеркальна глазур

2. Торт "Шоколад-вишня"
Вишневе компоте, шоколадний бісквіт, шоколадний мус, хрусткий шар, велюр/ глясаж

3. Торт "Чорниця-смородина"
Смородинове конфі, чорничний ганаш, лимонний бісквіт, хрусткий шар, мус чорничний

4. Тістечко "Мигдаль-груша"
Пряне грушеве конфі, велюр, дакуаз, мус з мигдалевим праліне, гурме, дзеркальна глазур

5. Тістечко "Цитрус"
Конфі апельсин, ванільний бісквіт, хрусткий шар з лимонною цедрою, лимонний мус, велюр, італійська меренга

Організаційні моменти:

Який формат навчання?
- Формат навчання – демонстраційно-практичний, тобто кондитер важливі процеси виконує сам, до всіх інших процесів долучає учасників.

Що входить у вартість навчання?
- навчання на комфортній кондитерській студії;
- рецептурний зошит, який ви отримуєте на початку майстер-класу та його електронну версію;
- вайбер група під час та після майстер-класу з підтримкою від кондитера;
- фартух для роботи на студії під час майстер-класу;
- кавоперерви та обід;
- сертифікат про участь у майстер-класі;
- дегустаційну коробочку з випічкою чи солодощами.

Що з собою потрібно мати на майстер-клас?
- хороший настій та бажання навчатись, це дуже важливо!
- змінне взуття;
- все інше, що потрібно для навчання ми надаємо!

Чи потрібно записуватись завчасно на майстер-клас?
- так, оскільки ми збираємо певну кількість учасників і закриваємо набір;
- для підтвердження участі здійснюється аванс, решта у день навчання.

Чи можу я придбати майстер-клас не для себе?
- так, купівлю майстер-класу для іншої особи ми оформляємо у вигляді подарункового сертифікату.

Як записатись на майстер-клас та отримати додаткову інформацію?

Натисніть кнопку ЗАЛИШИТИ ДАНІ для отримання інформації про вартість курсу та наявність вільних місць.

Дякуємо за заявку!

We will contact you shortly.

Can't send form.

Please try again later.